Let op!

Op dit moment wordt onze naam gebruikt door scammers. Zij geven aan dat ze een baan voor je hebben.

Trap hier niet in en blokkeer het nummer.

Zij proberen mensen op te lichten door mensen in te laten loggen op hun platform of door een bestand te plaatsen op jouw computer. Zo krijgen zij toegang tot jouw gegevens.

Wij zijn maar een klein bedrijf en werken niet samen met andere bedrijven. Wij benaderen mensen NOOIT in het Engels of via Whatsapp. En zeker niet wanneer je zelf geen contact met ons hebt opgenomen.

Excuses voor de overlast.

Met vriendelijke groet,

Dino Dzankovic en Jeffrey van Geffen
Finders Vacaturemarketing

Vacature intake

Cras mattis consectetur purus sit amet fermentum. Cras justo odio, dapibus ac facilisis in, egestas eget quam. Morbi leo risus, porta ac consectetur ac, vestibulum at eros.

Praesent commodo cursus magna, vel scelerisque nisl consectetur et. Vivamus sagittis lacus vel augue laoreet rutrum faucibus dolor auctor.

Restaurant Manager Rotterdam – Museum Boijmans van Beuningen

Verrassende gerechten serveren met ingrediënten van het seizoen, in een restaurant met een spectaculair interieur. En dat jij dan als Restaurant Manager zorgt dat het diner én lunch van a tot z soepel verloopt. Op een uitzonderlijke en unieke locatie. Bij Museum Boijmans Van Beuningen heb jij die kans in restaurant Renilde!

De vacature Restaurant Manager bij Museum Boijmans Van Beuningen in Rotterdam daagt je uit om:
De verantwoordelijkheid te pakken over de totale operatie van restaurant Renilde. Je stimuleert medewerkers en bewaakt het serviceniveau, de omzet en personeelstevredenheid. Je overlegt regelmatig met de chef-kok, het hoofd horeca & events en de accountmanagers. En je stuurt de floormanager(s) aan. Daarover gesproken: vraag gerust aan een goede floormanager in jouw netwerk om ook te solliciteren, want ook voor deze positie zijn wij op zoek naar net zulke professionals als jij!
Maar naast het leiding geven ben jij uiteraard ook verantwoordelijk voor de gastbeleving, het blijft immers horeca. Kortom, jij bent hét aanspreekpunt. Voor zowel de gasten als de keuken en het bedienend personeel. Bovendien:

  • denk je tactisch en strategisch mee als het gaat om trends in de markt en omgeving.
  • ben je medeverantwoordelijk voor het inkoopbeleid en voorraadbeheer.
  • heb je ervaring met wijn en spijs in het hogere segment.
  • fungeer je als sparringpartner met een commerciële mindset en kritische blik.

Museum Boijmans Van Beuningen: jouw nieuwe werkgever?
Natuurlijk is het depot Boijmans Van Beuningen een enorme publiekstrekker. Het is het eerste kunstdepot ter wereld dat voor het publiek toegankelijk is. De schitterende buitenkant en het spectaculaire interieur zijn op zichzelf al indrukwekkend. Dat indrukwekkende wordt ook nagestreefd in restaurant Renilde, zowel wat betreft de gerechten als het wijnarrangement.  Seizoensgebonden producten, zoveel mogelijk uit de regio. En wijnen uitsluitend uit Europa, met zo min mogelijk interventie.

Dineren kan van donderdag t/m zaterdag, volgens het menu-carte-blancheconcept. Verrassend en van hoogwaardige kwaliteit. Van dinsdag t/m zondag is het restaurant ook open voor de lunch, met een vaste lunchkaart. En daarnaast worden de zalen van Coert van het depot regelmatig gebruikt voor evenementen. Veel afwisseling in werkzaamheden dus. En fijn om te weten, een 4-daagse werkweek behoort tot de mogelijkheden!

Deze vacature Restaurant Manager bij Museum Boijmans Van Beuningen biedt (o.a.):

  • een brutomaandsalaris* tussen € 2.787 en € 3.720, volgens de horeca cao en op basis van een 38-urige werkweek.
  • een baan voor 32-38 uur per week.
  • de mogelijkheid je diploma leermeester te behalen op kosten van Boijmans Van Beuningen.
  • een pensioenregeling.
  • leuke extra’s zoals: personeelskorting, bedrijfsyoga, e-learnings van Goodhabitz, een museumjaarkaart en gratis toegang tot Diergaarde Blijdorp.

Museum Boijmans Van Beuningen kantoor in Rotterdam: jouw nieuwe werkplek?
Prachtig gelegen in een groene oase op het dak van het depot Boijmans Van Beuningen tref je restaurant Renilde. Het is de zesde verdieping met uitzicht over de stad Rotterdam. Een uniek restaurant op een unieke locatie in het Museumpark. Uitstekend bereikbaar met ov, fiets of lopend.  

De ideale Restaurant Manager voor deze vacature bij Museum Boijmans Van Beuningen brengt mee:

  • minimaal 2 jaar leidinggevende werkervaring in een soortgelijke functie. Bijvoorbeeld als chef de rang, sommelier, of maître.
  • ervaring in het werken in kwalitatief hoogwaardige horeca. 
  • kennis van wettelijke richtlijnen op het gebied van bedrijfshygiëne, voedingsmiddelenhygiëne (HACCP), persoonlijke hygiëne en veiligheid.
  • uitstekende productkennis op het gebied van wijn en spijs, bezit van wijnkennis is een pré.
  • affiniteit met bijvoorbeeld kassasystemen.
  • ervaring op het gebied van evenementen, je denkt en werkt er graag aan mee.

Solliciteren op deze vacature Restaurant Manager bij Museum Boijmans Van Beuningen in Rotterdam
Finders Vacaturemarketing verzorgt de eerste selectie voor deze werkgever. Hierbij kijken we naar de criteria zoals benoemd in de vacature. Doorsta je deze selectie, dan sturen we al je gegevens rechtstreeks door aan de werkgever. Deelt deze organisatie ons enthousiasme? Dan kom je direct bij de werkgever in dienst. Geen extra kosten, geen detachering of werving en selectie, gewoon evenveel kans op die leuke baan.

Herken je jezelf in de rol van Restaurant Manager bij Museum Boijmans Van Beuningen? Solliciteer nu op de vacature via de sollicitatiebutton.
 

Solliciteren op deze vacature bij Horeca Boijmans Van Beuningen

Jeffrey
Contact persoon:

Jeffrey van Geffen

Telefoonnummer:

(06) 11199832

Finders Vacaturemarketing