Status: Gesloten

Hoofd Bediening Utrecht – Vineyard Domplein

Werken als fulltime leidinggevende in de horeca én in de weekenden en vakanties vrij zijn. Het kan als Hoofd Bediening in het mooiste historische pand van Utrecht. In het Academiegebouw op het Domplein overtref jij namens Vineyard de verwachting van de gasten. De perfecte vacature voor iemand met horeca-DNA, een onuitwisbare glimlach en ambitie.

De vacature Hoofd Bediening bij Vineyard Domplein in Utrecht daagt je uit om:
Met oog voor detail het team van Vineyard aan te sturen. Zo zorg je dat alles in het restaurant (de Huiskamer) en de zalen van de Faculty Club en het Academiegebouw perfect geregeld is. Jij bent pas tevreden wanneer je een goede sfeer en uitstraling hebt gecreëerd. Als alles voor én achter de schermen er netjes uit ziet. Van de openingsactiviteiten van de vroege diensten tot de perfecte service gedurende de dag en een soepel verlopende afsluiting.

Je zorgt dat jouw collega’s optimaal presteren. Ook breng je eenheid in jouw team en je tilt daarbij de kwaliteit naar een hoger en luxer niveau. In deze horecafunctie ben je het gezicht van Vineyard en pak je jouw verantwoordelijkheid bij het:

• beantwoorden aan de hoge verwachtingen van de gasten.
• communiceren met het keukenteam voor een goede samenwerking met de bediening.
• meedenken en beslissen over de inkoop, personeelsbehoefte en planning.
• sturen op arbeidsproductiviteit en brutowinstmarge.

De ‘magic happens’ op werkdagen van 15.00 uur – 21.00 uur. Dat betekent dat dat grotendeels ook jouw werktijden zijn.

Vineyard: jouw nieuwe werkgever?
Vineyard exploiteert en faciliteert horeca- en cateringlocaties rondom Utrecht en Amsterdam. Als partycateraar en inpandig als horecaexploitant. Dat doen zij op zo’n 20 bekende locaties, zoals TivoliVredenburg, AFAS Live en Ziggo Dome. Ook op bedrijfs- en privélocaties leveren zij hun diensten.
 
Zo werkt het bij Vineyard: altijd net even wat meer. Met passie voor perfectie, door betrokkenheid en gastvrijheid. En wat zij beloven, maken zij waar. Voor hun klanten én voor jou als betrokken werknemer. In het Academiegebouw aan het Domplein in Utrecht verzorgt Vineyard de catering voor verschillende bijeenkomsten. Denk aan diploma-uitreikingen, promoties, oraties, afscheidscolleges, en meer.

Deze vacature Hoofd Bediening bij Vineyard Domplein biedt (o.a.):

• een brutomaandsalaris tussen €2.750 en €3.200 afhankelijk van jouw leeftijd en ervaring. Je werkt wekelijks gemiddeld 40 uur omdat het Academiegebouw tijdens vakanties gesloten is.
• maar een parttime dienstverband van ca 32 uur is ook mogelijk.
• vrij tijdens alle feestdagen, de zomer- en kerstvakantie en bijna alle weekenden.
• volop opleidingsmogelijkheden om je kennis te vergroten.
• Een reiskostenvergoeding.
• personeelskorting van 20% bij alle Vineyard locaties.
• gezellige personeelsactiviteiten.

Vineyard Domplein in Utrecht: jouw nieuwe werkplek?
In de binnenstad van Utrecht vind je aan het Domplein het statige Academiegebouw. Dat is hét visitekaartje van de Universiteit Utrecht. De aula is het oudste deel en stamt al uit 1462. Dit statige gebouw wordt jouw nieuwe werkplek. Het is in een kwartiertje lopen van Utrecht Centraal. Ook met de auto is het prima bereikbaar. In ongeveer een half uur ben je vanaf Hilversum, Amersfoort, Nieuwegein, Woerden of Alphen aan den Rijn ter plaatse.

De ideale Hoofd Bediening voor deze vacature bij Vineyard Domplein brengt mee:

• hbo werk en denkniveau.
• minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring.
• brede banqueting- en à-la-carte-ervaring. Bijvoorbeeld opgedaan als Partymanager, Party Coördinator, Banqueting Leidinggevende of Supervisor.
• uitstekende communicatieve vaardigheden.

Solliciteren op deze vacature Hoofd Bediening bij Vineyard Domplein in Utrecht
Finders Vacaturemarketing verzorgt de eerste selectie voor deze werkgever. Hierbij kijken we naar de criteria zoals benoemd in de vacature. Doorsta je deze selectie, dan sturen we al je gegevens rechtstreeks door aan de werkgever. Deelt deze organisatie ons enthousiasme? Dan kom je direct bij de werkgever in dienst. Geen extra kosten, geen detachering of werving en selectie, gewoon evenveel kans op die leuke baan.

Herken je jezelf in de rol van Hoofd Bediening bij Vineyard Domplein? Solliciteer nu op de vacature via de sollicitatiebutton.