Status: Gesloten

Assistent Horecamanager Breda – Chassé Theater

Maak een succes van de commerciële transformatie van het Chassé Theater in het centrum van Breda. In een actieve organisatie geef jij als fulltime Assistent Horecamanager met veel vrijheid en ondernemerschap invulling aan de exploitatie van de horeca. Je coacht, doet administratieve werkzaamheden en draait lekker mee op de vloer.

De vacature Assistent Horecamanager bij Chassé Theater in Breda daagt je uit om:
De allerbeste horecadienstverlening binnen Chassé Theater te realiseren. Jij bent de leidinggevende die tegelijkertijd op de vloer meewerkt. Je houdt je bovendien bezig met administratieve werkzaamheden. Je verleent service met een glimlach en houdt de commerciële verdiensten tegelijkertijd in het oog. Een commerciële aanpak past bij jou. Voor het Chassé Theater is dit nog nieuw, jij helpt de transformatie van culturele organisatie naar commerciële organisatie te maken op het gebied van de horeca. Gelukkig krijg jij energie van het optimaliseren van de operatie en organisatie. Het Chassé Theater biedt mede dankzij jouw expertise kwalitatief goede horeca aan. Jij maakt jouw werk tot een succes door:

• medewerkers tijdens het werk te trainen en coachen in hun horecavaardigheden.
• operationeel begeleiding te bieden aan collega’s.
• de financiën op orde te houden. Jij zorgt voor een rendabele exploitatie van de horeca.
• bij te sturen in geval van problemen, opvangen en afhandelen van vragen en klachten van gasten.
• te zorgen voor een compleet personeelsbestand met een gestructureerde planning.
• zorg te dragen voor juiste toepassing van de Arbowet, HACCP-regelgeving en interne werkinstructies.

Chassé Theater: jouw nieuwe werkgever?
Het Chassé Theater heeft zo’n 100 vaste medewerkers en 60 vrijwilligers. Zij werken aan een enorme diversiteit van evenementen. Van zakelijke bijeenkomsten tot culturele programmering. Een afwisselende reeks artiestennamen komt voorbij en het publiek is daarbij al even divers. De activiteiten van de personeelsvereniging zijn legendarisch. Daar ontmoet je jouw collega’s weer op een heel andere manier.

Jij geeft als Assistent Horecamanager leiding aan 8 teamleiders en een Sous Chef. In totaal heb je zo’n 45 directe collega’s. Jullie delen de grote liefde voor theater en cultuur. Gastvrijheid en betrokkenheid zijn belangrijk binnen het team. Ondanks dat er soms verschillend over zaken wordt gedacht, heerst er een echte familiecultuur. De mix aan karakters is divers, jij bent als echte doorpakker meer dan welkom.

Deze vacature Assistent Horecamanager bij Chassé Theater biedt (o.a.):

• een brutomaandsalaris van € 2.760 tot € 3.914 bij een fulltime dienstverband.
• tijd voor tijd, wat wil zeggen dat je bij overuren later wat extra vrije tijd terugkrijgt.
• gratis toegang tot voorstellingen.

Chassé Theater in Breda: jouw nieuwe werkplek?
Chassé Theater is een bekende naam in de culturele wereld. Het theater is gevestigd midden in het centrum van Breda. Geniet je van een ritje met bus of trein? Dat is mooi, het theater is uitstekend bereikbaar met het openbaar vervoer. Lopend of per fiets is de bereikbaarheid natuurlijk ook geweldig. Of je nou in Breda woont of komt uit de omliggende regio Tilburg, Roosendaal, Oosterhout of Den Bosch, het Chassé Theater is altijd goed bereikbaar.

De ideale Assistent Horecamanager voor deze vacature bij Chassé Theater brengt mee:

• een mbo-diploma in de horeca, bijvoorbeeld Sociale Hygiëne, SVH of een diploma van de Hotelschool.
• minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring binnen de grootschalige horeca, bijvoorbeeld als Bedrijfsleider, Teamleider of Manager.
• een stressbestendige aanpakkersmentaliteit waarmee je snel schakelt en als ware ondernemer de service en kwaliteit continu van hoog niveau houdt.
• een empathische en coachende manier van leidinggeven waarbij samenwerken het uitgangspunt is.
• een flexibele agenda waardoor je ook in de avonden en weekenden beschikbaar bent.

Solliciteren op deze vacature Assistent Horecamanager bij Chassé Theater in Breda
Finders Vacaturemarketing verzorgt de eerste selectie voor deze werkgever. Hierbij kijken we naar de criteria zoals benoemd in de vacature. Doorsta je deze selectie, dan sturen we al je gegevens rechtstreeks door aan de werkgever. Deelt deze organisatie ons enthousiasme? Dan kom je direct bij de werkgever in dienst. Geen extra kosten, geen detachering of werving en selectie, gewoon evenveel kans op die leuke baan.

Herken je jezelf in de rol van Assistent Horecamanager bij Chassé Theater? Solliciteer nu op de vacature via de sollicitatiebutton.