Gesloten vacature Keuken manager Theaterkeuken Breda – Chassé Theater

Naam bedrijf: Chassé Theater
Locatie: Breda
Salaris: €2674

Dankzij jou komen de lekkerste gerechten en bites uit de keuken voor een bijzonder gevarieerd publiek. De ene dag bedien je als Keuken manager Theaterrestaurant feestgangers die tot laat op de avond doorgaan. En de volgende dag sta je bij een theatervoorstelling waar mensen vooraf een hapje komen doen. Bij Chassé Theater in Breda zorg jij er in deze vacature voor dat alle gerechten perfect de keuken verlaten.

De vacature Keuken manager Theaterkeuken bij Chassé Theater in Breda daagt je uit om:
De leiding te nemen in de keuken! Je weet van aanpakken en zorgt dat je de gasten van Chassé eten van niveau voorschotelt. Samen met de Teamleider stuur je ook het bedienend personeel aan. Je verzorgt alles in de keuken, van het inkopen van de ingrediënten tot het moment dat het bord op tafel staat. Daarover rapporteer je direct aan het Hoofd Horeca. Dat krijg je voor elkaar door het:

  • goed laten voorbereiden van de mise-en-place en dagelijkse keukenuitvoering.
  • borgen van het presenteren en serveren van de gerechten.
  • behouden van een gestroomlijnd inkoopproces.
  • bewaken van de kwalitatieve en financiële doelstellingen.

Chassé Theater: jouw nieuwe werkgever?
Je komt te werken bij hét theater van Breda, een van de grootste theaters van het land. De ene dag draaien er nog films en theatervoorstellingen, de volgende dag is het de locatie voor een groot feest. Daardoor krijg je ook te maken met een zeer gevarieerd publiek, van theaterliefhebbers tot feestgangers. Dat maakt werken in een culturele omgeving als Chassé Theater zo inspirerend.

Jouw team is zeer hecht en iedereen staat altijd voor elkaar klaar. Samen klaren ze de klus om het gasten zoveel mogelijk naar de zin te maken. En buiten het werk weet men elkaar te vinden tijdens de activiteiten van de personeelsvereniging.

Deze vacature Keuken manager Theaterrestaurant bij Chassé Theater biedt (o.a.):

  • salaris van € 2.674 per maand (inclusief toeslagen).
  • de mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen en te groeien.
  • een Chassé Pas waarmee je samen met een introducee toegang hebt tot alle films en 15 theatervoorstellingen per jaar.

Chassé Theater in Breda: jouw nieuwe werkplek?
Door de verschillende soorten evenementen en voorstellingen verschillen de werktijden ook regelmatig. Het is dus fijn als je flexibel bent. Gelukkig is het theater makkelijk te bereiken. Het bevindt zich in het hart van Breda. Op een kwartier lopen van het centraal station van Breda is het ook uitstekend te bereizen vanuit bijvoorbeeld Roosendaal, Etten-Leur, Tilburg en Oosterhout.

De ideale Keuken manager Theaterrestaurant voor deze vacature bij Chassé Theater brengt mee:

  • mbo-werk- en -denkniveau.
  • enkele jaren horeca-ervaring, bijvoorbeeld als Kok, Keukenmanager, Floormanager of Teamleider Keuken.
  • communicatief sterk in zowel woord als geschrift.

Solliciteren op deze vacature Keuken manager Theaterrestaurant bij Chassé Theater in Breda
Finders Vacaturemarketing verzorgt de eerste selectie voor deze werkgever. Hierbij kijken we naar de criteria zoals benoemd in de vacature. Doorsta je deze selectie, dan sturen we al je gegevens rechtstreeks door aan de werkgever. Deelt deze organisatie ons enthousiasme? Dan kom je direct bij de werkgever in dienst. Geen extra kosten, geen detachering of werving en selectie, gewoon evenveel kans op die leuke baan.

Herken je jezelf in de rol van Keuken manager Theaterrestaurant bij Chassé Theater? Solliciteer nu op de vacature via de sollicitatiebutton.